先日の日曜にNHKで放映されていた食の起源。第４集のテーマお酒でした。とても興味深い内容でした。（個人の感想です）
人類は何千年もの過程でアルコールを飲むことができる数少ない生物として進化してきました。アルコールを飲める方がうまく環境に適合できたから。けれども環境は変わって、日本人に多く見られるようにアルコールをうまく分解できない人類も現れることになります。
この先、人類はどう進化していくんでしょうか？僕は定年後どうなるんでしょうか？ってレベルじゃなくて😅5000年後、人類はやっぱりお酒を飲んでるのでしょうか？
この先、お酒は人類にとって必要なものとなり続けることができるのでしょうか。今晩一杯やりながらゆっくり考えます😁
2/22に再放送があります。興味のある人は見てみてください。
