www.nhk.or.jp 先日の日曜にNHKで放映されていた食の起源。第４集のテーマお酒でした。とても興味深い内容でした。（個人の感想です） 人類は何千年もの過程でアルコールを飲むことができる数少ない生物として進化してきました。アルコールを飲める方がうま…